我が家では牛肉はあまり食べない。
なぜなら牛肉を買うなら、豚肉か鶏肉を買うからだ。
なぜ牛肉を買わないかというと、
国産だろうと外国産だろうと安い牛肉は美味しくなく、
美味しい牛肉というのは、お値段が高い。
そんな高い値段の肉を買うくらいなら、
豚肉か鶏肉を買った方がお腹いっぱいになるからだ。

しかし先日、母の日だからと久しぶりに牛肉を買った。
ドキドキしながら国産和牛の高い肉。
霜降りでとてもキレイなお肉で、やっぱり高いのでたくさんは買わず、
他のお肉も一緒に焼き肉をして食べた。

やはりとても美味しかったのだが、
もったいなくてお肉1枚でご飯を半分位食べていたら、
ちょっと食べただけでお腹いっぱいになってきた。
旦那も同様、少しのお肉でご飯を3杯食べていたのだ。
子供にいたっては、2枚食べて「美味しいけど、なんとなく胸焼けがする」と言いだした。
私が子供の頃なんて、焼き肉なんてしようものなら、
どんな肉でもいくらでも食べられたのに、
今の子は、ふだん食べないからといって、まさか2枚で胸焼けがするのか？
と驚きつつも、まさかあまり牛肉を食べさせなかったために、
胸焼けがして食べられないなんて事になるのかと、
ちょっと子供に申し訳ないような気がした。

でもまあ、豚肉や鶏肉ならたくさん食べたから良しとしよう。